2021 【刀具】20本住宅改造精選,簡單幸福宅配備

作者:蔣豐維

  全球唯一中國兵器鉅作   完整收錄各門派兵器戰具與攻略.重現千年英雄事蹟   武俠小說迷、兵器鑑賞家、軍事模型癡、Cosplay與線上遊戲玩家 必備特典   ◆史上最詳實之兵器與城池攻防戰具圖鑑,沿革、解構、攻略一次到位   ◆實拍近百件兵器收藏,全彩印刷,精美細節一覽無遺   ◆特邀3D動畫師結合手繪技術,精細復原百件傳奇古兵器   ◆收錄坊間難得一見的宋明軍事古籍圖繪文獻   將...

作者:野﨑洋光

「菜刀用得漂亮,會讓整個人的動作乃至姿勢皆賞心悅目。 自平安時代起流傳至今的日式菜刀之傳統,是日出之國誘人美食的序章,更是外國專業料理人的關注中心。」──野﨑洋光 米其林星級餐廳「分とく山」總料理長、雅典奧運代表隊國家級主廚、 長銷料理書經典《日本料理職人必備基礎技能完全圖解》作者野﨑洋光 寫給有志成為料理職人、希望持續精進技藝的廚師之用刀寶典  ◎2017第四屆「日本食譜大賞」專門料理賞...

作者:許安琳

跟著許安琳上菜!在自家廚房也能做出融合亞洲與西方風味的高級法式料理!   ◎星級餐廳+多元餐廳經歷,磨合出一部最簡單、最純粹的無國界料理食譜書。   ◎巧妙的將東西味蕾交融、和諧地融合亞洲與法式料理的食材。   ◎貼心小單元規劃:〈一些小撇步與建議〉,讓你順利上手食物製備與剩餘食材再利用。   許安琳出生於菲律賓,大半時間在台灣度過,後來前進法國,擁有法國專業糕甜點師證書以及米其林一星餐...

作者:亞瑟・凱納莎敏.納斯瑞特

《肉品聖經》 一本書 深入認識肉品種&知識 一張圖 完整破解肉切割&料理 史上最值得收藏的肉類食用指南     超強!全球絕品肉圖鑑 前腿或臀肉?慢燉或快煎? 透徹知曉原理,讓肉更美味!   舉凡你吃過、或看都沒看過的畜養動物, 從頂級品種到切割方式,從刀具介紹到烹調科學, 外加最速配、道地的經典料理作法…… 本書以令人捧腹的幽默筆調,搭配愛不釋手的美麗圖解, 為讀者揭開全球頂尖畜產業與肉商...

作者:周星

  小心我「死給你看」!   這是威脅,也是賭注。   誰會為了讓另一方付出代價,真的自我了斷?   又有誰會真的付出賠償,給死者一個交代?     遙遠的涼山彝族,有一套「死給」的傳統:將某些情況下的自殺,認定為一種「他殺」,細膩規定所有「死給你看」的人,到底性命值多少──死者可以得到哪些賠償?雙方家族又需要如何回應?無論是言語或肢體衝突、夫妻失和、離婚受阻、家庭失和、偷竊欠債、名譽恢復,...

作者:亞瑟・凱納

一本書 深入認識肉品種&知識 一張圖 完整破解肉切割&料理 史上最值得收藏的肉類食用指南     超強!全球絕品肉圖鑑 前腿或臀肉?慢燉或快煎? 透徹知曉原理,讓肉更美味!   舉凡你吃過、或看都沒看過的畜養動物, 從頂級品種到切割方式,從刀具介紹到烹調科學, 外加最速配、道地的經典料理作法…… 本書以令人捧腹的幽默筆調,搭配愛不釋手的美麗圖解, 為讀者揭開全球頂尖畜產業與肉商的行內機密, ...

作者:吳世雄陳威志鄧博仁

  本書透過很多的編程實例來直接導引五軸加工的應用觀念,與編著者多年的實務經驗累積,無私地做分享和問題的剖析對應處理方式,讓讀者能夠真正的學以致用與技術力的大幅提升。本書經由臺灣總代理─眾宇科技有限公司(CHUNG YI)的認可同意,操作案例經由美國CNC software公司推出的Mastercam® 軟體做編寫,它是目前全球市面上占有率最高的CAD/CAM系統,也是最經濟、最有效率以及全...

作者:池田奈緒美陳郁瑄

初學索拉花入門X花藝迷必備! 操作技巧-花形x染色x組合零藏私, 異素材-UV膠x蝶古巴特x運用大蒐秘, 讓你實作不NG,零基礎也能輕鬆上手!   Sola(索拉)為一年生草本植物,人們將Sola採收後,會用刀具將Sola的莖部刨成片狀來使用,被稱為Sola Paper(索拉紙),當使用Sola Paper(索拉紙)製作成的花形,就稱為Sola Flower(索拉花)。      索拉花有...

作者:理查.薛賀德

死者從不隱瞞事實,絕不撒謊 ──他們透過我發聲── 911恐怖攻擊事件、黛安娜王妃車禍重啟調查、亨格福德大屠殺、泰晤士河侯爵夫人號撞擊事件…… 相驗超過23000具屍體,深入震撼國際的刑案現場 英國傳奇法醫的40年生涯,也是最真實的犯罪檔案 「我們不能放任自己被恐懼淹沒,連心煩意亂的權利都沒有。 病理學家這一行沒有驚慌的容身之處。 我們必須抽離情緒,探求真相。 為了替這個社會效命,我們有時...

作者:西村仁亨利‧布朗

看懂圖面‧製圖‧加工材料‧機械加工.機構裝置構造原理 理解整個工業機械裝置原理、機械加工和製圖完整流程 讓你從任何面向或環節入門都能得心應手   第1冊:圖解看懂工業圖面:創意設計力×製造優勢,打造高附加價值商品的第一步 為非理工科出身的人而寫 輕鬆掌握圖面語言,跨業跨部門溝通零失誤 「做出來的商品總是達不到設計時的理想模樣……」 「跟廠商、客戶洽談時總是找不到合適的溝通方式……」 打開本書...

作者:瑞博醫師

★賀!本書入選中小學生優良課外讀物★   亞馬遜網路書店、GOODREADS網站讀者5顆星滿分評價 科普作家張東君  動物醫院助理工作日誌daily-logbook粉絲團團長感動推薦   This is Africa! 在非洲這塊神奇大陸,什麼事都可能發生,而且通常會發生。 比如,你救治的小狗不只排解你的寂寞,也將幫助你的靈魂成長, 而牠原本的主人是神祕的巫醫……   瑞博醫師,拯救動物、照...

作者:楊振治陳世斌

  本書聘請職業訓練中心訓練師編輯乙級車床─CNC車床學科及術科題庫解析。術科測驗依據106年公布新試題,共有6道試題,每題皆須完成兩件車床件之配合,本書採以Softlathe V5模擬器進行程式模擬,並輔以3D立體圖逐一說明工作程序與操作步驟,並且採用最新CNC控制面板FANUC 0i-TD及FANUC 0i-TF進行刀具與磨耗補正之模擬。 本書特色   1.依據勞動部勞動力發展署技能...

作者:林耿毅

  From Tree to Table──親手打造自己的食器,用飯勺將熱騰騰的白米飯盛裝到木碗裡,並用筷子夾起送入口中。親手製作食器的愉悅歷程,由設計、打造、一直延伸至餐桌上的美味佳餚。   木車旋(Woodturning)是木工技法的一種,可以製作出具對稱性或不具對稱性的弧線作品。由於長期從事營建專案管理的工作,作者涉獵了大量建築與傢飾設計經驗,對於線條與比例有相當敏銳度的他,十分著迷...

作者:大坪正人

切削加工技術發展驚人!不掉隊,唯有重新整備、精益求精 日本航太精密切削實務專家教你突破微米製程,完美升級     「需要量產數十萬個零件,想要縮短加工時間並兼具品質,如何判斷只用一台加工機或是分成數台加工?」 「選擇接近零件形狀的素材來加工雖是常識,然而管狀材可能強度不足需要填充材料後再加工。材料成本和加工效率要如何抉擇?」  精密切削加工並非只是工具機升級、加工技術進化和追求頂級精度。從預...

作者:海特.麥當納

你看到的不是真相,只是自己所相信的價值觀。     不論是廣告行銷或消費者、企業領導或員工、政治人物或選民,   我們每一個人都應該了解「真相運作機制」!     新聞媒體隨便報,普羅大眾隨便信,歡迎來到後真相時代。     「後真相」被牛津辭典選為2016年度代表字彙,並且在英國脫歐和川普當選美國總統時達到高峰。然而「後真相」並非代表這個時代再無真相可信,而是指人們不再重視並思考事件的真實...

作者:倪至寬

  操作經驗與品管參數並重的推進機實案分析   推進機的操作必須因應推進時所發生的任何突發狀況,例如在推進路徑遭遇浮木、巨石、複合地盤等等的變化,因此必須具備長年的實務經驗來判斷;其中最重要的為判別切削面盤前方的土壤種類,因為不同粒徑大小的土壤,需要個別選擇適當的開口率與切削刀具。本書選擇4段卵礫石層的推管工地,於推管過程中逐管記錄每支推管的相關資料,並由這些資料研判分析土壤種類、推管偏移...

作者:溫國智黃經典

史上最強、最完整的海鮮料理百科 籌劃3年×40名工作人員×130種海鮮×130道料理×1600張精美彩照, 專業營養師審定把關,由周敦懿、林麗蟬、司宛春、洪昌維等健康推薦   13位各方領域專業賢才跨界肯定推薦,   完整蒐錄並介紹各種海鮮的種類、營養價值與熱量、   選購與保存法、適合的烹調與切割法、主要盛產地與季節,   讓您吃得健康,食得安心!   是每個人廚房與餐桌必備,也是台灣最...

作者:佐藤健

  2016年4月14日,規模7.3的熊本地震讓日本九州各地引發災情,   而活躍於電影「神劍闖江湖」「殺戮重生犬屋敷」等片的人氣帥哥演員佐藤健,   因為電影「神劍闖江湖」的拍攝地而對熊本有很深的感情,   本書將佐藤健親自前往熊本縣,走訪了書店、刀具工房、農園餐廳到阿蘇神社等地,   和當地居民們的對談側寫紀錄了下來,從書中讓大家感受到熊本的活力以及復興的現況。   ◆佐藤健,重訪熊本...

作者:潘致弘王櫻芳

  依據我國民國 94 年至107 年勞工保險現金給付職業病件數統計分析(包括傷害、 失能及死亡給付總計為9,061 人次),職業病給付人次最多的行業為製造業(2,962 人次), 製造業中又以金屬製品製造業為職業病給付人次最多的行業,製造業中又以金屬製品 製造業為職業病給付人次最多的行業,爰此對於金屬製品製造業勞工健康保護,有加 強研究的必要性。本研究以發生過職業災害和職業病進而申請過職業...

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教你「平面創新風格」第一課 幾何設計,近5年最新趨勢 比照片更簡潔,比插畫更有設計感   精確+專業+結構=極致之美   主視覺+品牌識別&周邊,幾何設計最給力   圖像不求人,有效放大商品獨特性   無限延伸,更能發展獨家周邊商品!   KIEHL’S禮盒∣日本黑白和服∣手工巧克力∣歐洲爵士音樂節∣北歐居家博覽會∣   電音專輯∣資訊IT公司LOGO∣珠寶包裝──100個全球線上最新...


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